Amandes caramélisées enrobées de chocolat - Bean to bar
Origine du cacao selon arrivage
Nos cristaux sont confectionnés à partir d'amandes en bâtonnets que nous caramélisons, à partir de sucre complet de panéla, dans notre atelier bean to bar basé en Aveyron. Ces amandes sont ensuite recouvertes de notre chocolat blanc confectionné de la fève à la tablette.
soit 90€/kg
