Le format pour soi
200gr de notre plaque gourmande moka — l'équivalent de deux barres — dans un emballage simple, sans mise en scène. Même recette, même chocolat, même prix au kilo que nos plaques à l'unité : ce qui change, c'est seulement la présentation.
Ici, c'est le praliné lui-même qui porte le café. Le chocolat blanc l'arrondit, le noir le relance. Fabriqués depuis la fève dans notre atelier bean to bar de La Fouillade, à partir de matières premières brutes. Pas d'arôme, pas de matière grasse ajoutée, pas de conservateur.
Comment la déguster : un carré avec votre boisson préférée — un café, un thé, notre tisane de cacao, ou tout autre chose.
Ingrédients : praliné café (noisette grillée, sucre de canne complet, grains de café, vanille), chocolat blanc (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre de canne complet, vanille), chocolat noir 77 % (fèves de cacao torréfiées, sucre de canne complet, beurre de cacao, vanille), bâtonnets d'amandes, noisette grillée, amande grillée, sucre de canne complet.
Allergènes : fabriqué dans notre atelier utilisant fruits à coque, lait, sésame et arachides.
200 g, soit deux barres — 93,50 €/kg. À conserver au sec, entre 15 et 20 °C. À consommer de préférence dans les 8 mois.
