Pour goûter à tout
Dix-huit bonbons pralinés — jamais de ganache — façonnés dans notre atelier bean to bar de La Fouillade, depuis nos fèves soigneusement sélectionnées aux origines variables selon arrivage. Notre plus petit format, celui par lequel on commence.
Enrobage au choix : noir 77 % (13 recettes) · lait 55 % (5 recettes) · mixte, deux tiers noir et un tiers lait · 100 % végétal (8 recettes).
Les parfums : Noisette & noir 88 %v · Noixv · Sarrasinv · Coco & amandev · Pâte d'amande et soupçon de whiskyv · Pistache & griotte · Cacahuète croquant · Pécan · Amande croquant* · Noisette croquant* · Café & noisette*v · Sésame & noisette*v · Amandes croquantes caramélisées*v
* aussi disponible au lait — v sans produit laitier
Ingrédients : cacao, sucre complet de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, amande, noisette, pistache, arachide, noix de coco, noix, griotte séchée, café, sésame, sarrasin, noix de pécan, sirop d'agave, sucre de coco, vanille, sel, whisky. Contient de l'alcool.
Sélection 100 % végétale : mêmes ingrédients, sans lait, pistache, arachide, griotte ni noix de pécan.
Allergènes : fabriqué dans notre atelier utilisant fruits à coque, lait, sésame et arachides.
100 g — environ 18 bonbons — 148,00 €/kg. À conserver au sec, entre 15 et 20 °C. À consommer de préférence dans les 8 mois.
